寒い冬に飲みたい南カリフォルニア流ホットワインの作り方
皆さんあけましておめでとうございます！SoCalizationマーケティング部のIZUMIです。前回のSoCalizationオリジナルサルサソースレシピは楽しんで頂けましたか？
今回は冬ということで、冬の雰囲気ならではのレシピをご紹介します。
SOCAL=南カリフォルニアとゆかりの深いメキシコの食文化。メキシコで冬に飲まれる「ポンチェ」というホットワインのような暖かい飲み物をご紹介します。
今年の冬は本当に寒いので、是非試してぬくぬく温まってください！
■ポンチェ
材料：
- ローズヒップティーバッグ ｘ4-5個
- 水 ｘ500ml
- リンゴ ｘ1個
- レーズン 70g
- プラム 4-5個
- シナモンスティック
- 赤ワイン（キャロウェイメルロー） ｘ100-150ml
作り方：
- お鍋に水を500ml、ローズヒップティーバッグを4-5個とシナモンスティックを入れて沸かす
- 水が沸いたら弱火に変える
- プラムを4-5個とレーズンを70g入れる
- リンゴの皮を剥いて細かく切ってお鍋に入れる
- リンゴにローズヒップが染み込むまで弱火でおいておく
- 赤ワインを100-150ml入れて完成です！
果肉たっぷり、おいしそ～♪
おいしくあたたまりました🥰
作ったら是非ソーシャルメディアで @socalization とタグ付けして感想教えてくださいね！
それでは今年もよろしくお願いします。
SoCalize & Socialize! （南カリフォルニア化して楽しく！）
