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ヴァイングート シェーファー・フレーリッヒ / ボッケナウアー・シュペートブルグンダー・エル・トロッケン 2019
生産国/Nation: ドイツ/Germany
地域/Region: ナーエ/Nahe
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
ボッケナウ・フェルゼンエックのブドウ、樹齢30年、デボン紀の青色スレート土壌。85%除伷、15%全房発酵、ステンレスタンクで発酵、圧搾をせずフリーランジュースのみ225・500ℓのフレンチオークで熟成。
≪詳細/Details≫
赤い果実、スパイス、チョコレートの洗練されたアロマ。熟したタンニンと卓越したハーモニーを備えたフルボディのワインです。