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北イタリアの代表的な辛口白ワイン。コルテーゼ種から造られ、シトラスや蜂蜜のような香りが広がります。穏やかな口当たりが心地よく、程良い酸味が感じられる爽やかなワインです。
ビオディナミでブドウのエネルギーを存分に味わう！
ピエモンテ州を代表する白ワイン、ガヴィ。