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ジム・バリー / ザ・ロッジ・ヒル・リースリング 2021
グァバやストロベリー、薔薇のニュアンスをヒントにレモン、パッションフルーツ、ライムの凝縮した風味が口の中に広がります。
地方：南オーストラリア
産地：クレア・ヴァレー
品種：リースリング100％
醸造：海抜480ｍでクレア・ヴァレーで最も標高が高い畑の一つ。そのエリア独特の鉱物的でミネラル豊かなリースリングを育てるには最適の畑。残糖が1ℓ当たり2g以下というドライで繊細なスタイルのリースリングをむ世界で数すくない地域の一つ。
The wine is a brilliant, very pale straw color, with a greenish tinge. The nose shows lovely floral characters, blossom notes, and pear/lime juice aromas. The palate is dry, with sharply focused tangy lemon rind and lime fruit flavors. Its chalky texture balances the steely crisp acid with a very long, limey finish. A wine to be enjoyed now or after it has aged gracefully.
Varietal: 100% Riesling