オークの小樽で20ケ月熟成(新樽100%) セント・ヘレナ西丘陵に位置し、バルトルッチ家が3代にわたり耕作する水はけがよい緩やかなスロープにある畑。熟したプラム、ブラックベリー、燻した紅茶、リコリスの香りがあり、贅沢なタンニンを味わうことができます。
テクニカル情報
収穫:収穫は前年より5日遅い9月25日から8日間かけて行い、高品質な状態で醸造施設に運び込むことができた。
醸造・熟成:葡萄は20日から28日間醸しをおこなってから圧搾し、仏産樽(100%新樽)で20ケ月熟成させた。
テイスティング・コメント
チェリー、ベリー、プラムを思わせるアロマがバルトルッチ・ヴィンヤードの特徴である。
加えてオーク由来のバニラ、スパイスをたくさん取り揃えたような複雑なアロマが現れる。
リッチな赤と黒の果実の味わいが広がり、口当たりは絹のように滑らか。
リッチで噛み応えのあるしっかりとしたタンニンが魅力的。
畑情報
バルトルッチ・ヴィンヤード
セント・ヘレナの西側 スプリング・マウンテンの麓にあるバルトルッチ・ヴィンヤード。
バルトルッチ家が3代にわたり耕作。
水はけがよく、なだらかなスロープにある畑でカベルネ種に最適。
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
畑: バルトルッチ・ヴィンヤード/ Bartolucci Vineyard
ワインメーカー: カースティン ベルエア/Kristin Belair
醸造: 20~28日間醸しを行ってから圧搾
熟成: 仏産新樽にて20か月熟成
キャップ: コルク
アルコール度数: 15.3%
JAN: 83837030006