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ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールが表現されたムニエ100％シャンパーニュ
ブランド：シャンパーニュ・フランシス・オルバン / Champagne Francis Orban
商品：キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / Cuvée Brut Réserve Vieilles Vignes
ヴィンテージ：NV
色：泡白
産地：フランス / シャンパーニュ地方
容量：375ml
AOC：シャンパーニュ
ブドウ品種：ピノ・ムニエ100％
ドザージュ：9g/L
DINING
アペリティフとして。また、グリルした魚や肉とも合わせて食中酒としてもお楽しみ頂けます。
TASTING
アプリコットや白桃などの新鮮なフルーツのアロマに、ほのかなクリーム系の甘さが特徴です。口当たりは滑らかで、芳醇なシトラスの風味にスパイスのニュアンスが感じられます。余韻にはレモンピールのビターさが心地良く残ります。
COMMENT
シャンパーニュの発祥の地と言われているヴァレ・ド・ラ・マルヌの造り手です。オルバン家は1929年からブドウ、シャンパーニュ造りを始めていましたが、2007年にフランシス・オルバンが独立して自らのシャンパーニュをリリースしました。ピノ・ムニエ100％の良さを前面に活かしたシャンパーニュです。
WINEMAKING
リザーヴ・ワインを50％使用。最低24ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。