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Blacksmith

Blacksmith Cabernet Sauvignon Reserve Rutherford Napa Valley 2018

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ナパ・ヴァレーの中でも歴史的なワイナリーを有するラザフォード。

凝縮したプラムやブラックチェリーのアロマに杉を思わせる清涼感のある風味。

月桂樹の葉やハーブのトーンがあり、豊かな果実味に複雑さを与えている。

明るくチャーミングな酸と雑味のないシルキーなタンニンが心地よい。

創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。

ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積んだ。

マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。

2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。

2017年布袋ワインズの現地での商品リサーチの際、価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。