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Trefethen

Trefethen Chardonnay Estate Napa Valley 2021

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高品質な赤ワインで有名なトレフェッセン、実はシャルドネのクオリティも目を見張るものがある。

MLF (減酸発酵) を控えめに行う事でナチュラルな酸味を保ち、ナパヴァレーの果実味、上品な樽香とのバランスを楽しめる逸品。

品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって50年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けている。

ナパの気候は実にユニーク。

南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になる。

ナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルはまさにエレガント。

またサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。

2022年にはサステイナブルの3つの信条、環境・経済・社会的公正を実践するリーダー的存在に送られるグリーンメダル環境賞を受賞し更なる注目を集めている。