ソーヴィニヨン・ブラン100%ナパの南東、ハウエルマウンテンの東側に位置するポープ・ヴァレーにあるベンツ・ヴィンヤードとヨントヴィルのラス・セレサス・ヴィンヤードから。天然酵母にて数年使いの仏産シガー・バレル(320リットル)とパンチョン(600リットル)に加えてキューブ型のコンクリート・タンク(910リットル)にて醗酵・熟成5カ月間。タイプの違う発酵槽にて複雑味を出す。トロピカル・フルーツやハニー・サックルの魅力的な香りに、活き活きとした酸と純粋な果実味。5年間は楽しめる。
ヴィンテージ情報
冬と春のふんだんな雨量のおかげで、芽吹きは例年より一週間以上早く豊富な結実となり、春から夏にかけて暖かく安定した天候が続いた。
メリー・ヴェールでは8月16日から収穫が始まり、9月5日のレイバー・デイの前後に猛暑日が続き収穫は加速した。
その後の雨のため涼しいひと時が戻ったため、葡萄が十分に熟成するのを待つことが出来た。
2022年は、「2つの収穫の物語」と呼ばれる。
レイバー・デイの前に収穫された葡萄から造られたワインはキリっとして活気にあふれ、その後に収穫されたものは濃厚で力強い味わいのワインとなった。
ワインメーカーのアンドリューによると2022年のメリーヴェールの白ワインは完璧な酸度と新鮮さを備え傑出した味わいと口当たりとのこと。
テクニカル情報
醗酵・醸造:天然酵母にて数年使いの仏産シガー・バレル(320リットル)とパンチョン(600リットル)に加えてキューブ型のコンクリート・タンク(910リットル)にて醗酵・熟成5カ月間
テイスティング・コメント
トロピカル・フルーツやハニー・サックルの魅力的な香り。
小ロットにわけ様々なサイズと形状の樽を使用することによって複雑な口当たりや味わいを、数年使いの大樽を使用することによって果実の純粋さを引き出している。
ワインが開くにつれて鋭い酸と果実味の複雑さが立ち現れ長い余韻。5年間は熟成する。
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
タイプ: 白ワイン
味わい: ミディアム・ボディ
主要品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
畑: ベンツ・ヴィンヤード/ Bentz Vineyard(ポープ・ヴァレー)、ラス・セレサス・ヴィンヤード/ Las Cerezas Vineyard(ヨントヴィル)
ワインメーカー: アンドリュー・ライト / Andrew Wright
醸造: 仏産樽(数年使い)/ シガー・バレル(320リットル)、パンチョン(600リットル)&キューブ型のコンクリート・タンク(910リットル)にて醗酵・熟成5か月
キャップ: コルク
アルコール度数: 13.7%
JAN: 40426012218