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ヴァイングート・ドクター・ヴェアハイム / ビルクヴァイラー・ローゼンベルク・シャルドネ・エアステ・ラーゲ 2021
生産国/Nation: ドイツ/Germany
地域/Region: ファルツ/Pfaltz
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
赤色雑食砂岩(ブントザントシュタイン)から泥土岩(コイパー)へ移行する土壌。バリック(新樽60%)で発酵・熟成。
≪詳細/Details≫
ブリオッシュ、トフィー、ヴァニラの複雑なアロマ。クリーミーなテクスチャーと上質な酸を備えたフルボディで余韻の長いブルゴーニュスタイルのワインです。