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ヴィニョーブル・ベルティエ / プイイ・フュメ 2022
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ロワール/Loire
≪品種/Varieties≫
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
≪醸造/Technical Facts≫
収穫後優しく圧搾し、36時間でデブルバージュを行う。 アルコール発酵は温度管理の下自然に始まる。澱と共に数ヶ 月熟成後、春に瓶詰め。
≪詳細/Details≫
白い花、野菜、柑橘類の皮の香り。白い花や新鮮な果実と共 にほのかなスパイスを伴い表れます。