}

Shibumi Knoll Vineyards

Shibumi Knoll Vineyards Pinot Noir Sonoma Coast 2019

  • Sale
  • Regular price ¥17,160
  • Will be in stock after
Tax included. Shipping calculated at checkout.


※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。

2009年にピノ・ノワールを造る決心をした。2016年ヴィンテージまではブエナ・ティエラのスワンクローンの植わる区画から葡萄を調達。2017年からトーマスの調達先の一つであるリドル・ヴィンヤードに変更。 オキシデンタルの町から北にある優良ピノ・ノワールの畑が集まる地区。仏産樽11カ月熟成(新樽比率 25%)ピュアで土壌を感じるソノマ・コーストらしいピノ・ノワール。深く美しいガーネット色、フェンネル、リコリス、イチジク、プラム、アプリコット、そして熟したベリーの香。いつまでも味わいが続く長いフィニッシュが次の一口へと誘う。

ブルゴーニュワインをこよなく愛す、ドン&ジョアン夫妻は2009 年にピノ・ノワールを初リリース。

2016年VTG まではブエナ・ティエラのスワン・クローンの植わる区画から葡萄を調達。

2017年からトーマス自身のブランド、リヴァース・マリーの調達先の一つであるリドル・ランチに変更。

テイスティング・コメント

熟したプラムとチェリーの美しい香り。明るい酸味とシルキーなタンニン、ラズベリー、シナモンやクローヴといった甘いベーキング・スパイスの複雑な風味が特徴。

93P Jeb Dunnuck.com Feb 16, 2023 by Jeb Dunnuck

畑情報

リドル・ランチ

1892 年にさかのぼる歴史的な畑。

海岸から10 ㎞程でオクシデンタルのすぐ北、グリーン・ヴァレーの端に位置する7ha の畑。

水はけのよいゴールドリッジとフランシスカン頁岩土壌に、クローン115,828,ポマール、マウント・エデンが高密度で植えられている。

周辺エリアは高評価ピノ・ノワールを産出する畑が集まる「ピノのスイート・スポット」。

生産量:245ケース

ヴィンテージ: 2019年

容量: 750ml

タイプ: 赤ワイン

味わい: ミディアム・ボディ

主要品種: ピノ・ノワール100%

原産国名: アメリカ

地方名: カリフォルニア

AVA: ソノマ・コースト/ Sonoma Coast

畑: リドル・ランチ/ Riddle Ranch Vineyard

備考: Parker Point 93P在庫僅少

ワインメーカー: トーマス・リヴァース・ブラウン/ Thomas Rivers Brown

熟成: 仏産樽にて11カ月熟成(新樽比率25%)

評価: 90P以上

キャップ: コルク

アルコール度数: 13.9%