創業者・故レスリー・ラッドに捧げるラッド最高峰にして、非常にユニークなマウント・ヴィーダーの自社畑(高地・南東向き急斜面)への献身的農作業、醸造のマジックで造り上げるパワフル・ワイン
マウント・ヴィーダー標高490m 6.5 haの自社畑 山の頂上近く。仏産樽にて約2年熟成(新樽率27%)強烈な森林のアロマ、ハーブのニュアンス。マウント・ヴィーダーの特徴である樹脂、苔、針葉樹の爽快感(ミントのような)が常に感じられる。口当たりはシルクの様に細やかで、タンニンは力強く堅牢だが、全体のバランスは絶妙に取れている。
ヴィンテージ情報
2017VTGはたっぷりと雨が降った冬から春、芽吹きは順調だったが、その後雹や熱波があったが、9月に入って穏やかな天候となり、9月中旬メルロの収穫が始まり、カベルネ・ソーヴィニヨンと続き、10月初旬に終了した。
テクニカル情報
醸造:土壌の違いにより、発酵槽を分け、ステンレス・タンク、コンクリート・タンク、小樽醗酵、コンクリート・エッグを使う。
仏産樽にて約2年熟成(新樽率27%)
テイスティング・コメント
濃い紫の色合い、強烈な森林のアロマにくらくらしてしまう。
ドライチェリー、黒スグリ、プロヴァンス・ハーブのニュアンスが次々に立ち上がる。
カシスやブラックチェリーのみずみずしい果実の味わいが口中に広がり、マウント・ヴィーダーの特徴である樹脂、苔、針葉樹の爽快感(ミントのような)が常に感じられる。
口当たりはシルクの様に細やかで、タンニンは力強く堅牢だが、全体のバランスは絶妙に取れている。
余韻は非常に長く甘いココアとナツメグのスパイス感が余韻の最後に完全性をもたらします。
このワインは今後何年も楽しむことができ、今後10年から15年の間、優雅に熟成し続けるだろう。
ヴィンテージ: 2017年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・ソーヴィニヨン45%
ブレンド品種: メルロ23%,カベルネ・フラン20%,プティ・ヴェルド6%,マルベック6%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
ネステッドAVA、他: マウント・ヴィーダー/ Mt. Veeder
畑: マウント・ヴィーダー・エステート/ Mt. Veeder Estate
備考: 限定数入荷 Parker Point 96+P Wine Advocate Jan.2021 by Lisa Perrotti-Brown
ワインメーカー: ナタリー・バス/ Natalie Bath
醸造: ステンレス・タンク、コンクリート・タンク、小樽、コンクリート・エッグなど数種類の発酵槽で発酵
熟成: 仏産樽にて約24か月熟成(新樽比率27%)
キャップ: コルク
アルコール度数: 14.8%