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Realm Cellars

Realm Cellars Cabernet Sauvignon The Estate Moonracer 2021

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遂に所得した自社畑(ワッポ・ヒル・ヴィンヤード= AVA スタッグス・リープ・ディストリクト、旧ハートウェル)とワイナリー(完全リノベーション)。この土地はかってネイティヴ・アメリカンのワッポ族が見晴台としており、満月の夜に部族間の競い合いが行われたという逸話よりワイン名「ムーンレイサー」と命名。華の香、ホワイト・チョコレート、黒すぐり、ヒマラヤスギ、ローム堆積土壌(粘土っぽい)土のニュアンスが香り立つ。美しく、しなやかながら、凝縮感はしっかりと硬い骨格を形作っている。

ワッポ・ヒルの斜面に東向きに広がる稀有な畑と考えつくされたワイナリー(醸造施設)はまだ発展途上

2015年、既存の畑とワイナリーがあった土地を取得(旧ハートウェル)。

スタッグス・リープ・ディストリクトのほぼ中央、シルバラード・トレイルの西側、向かい側はスッタグス・リープ・ワイン・セラーズ、北隣はパイン・リッジ。

畑はほぼそのままに(将来を見据えて一部を改植中)、ワイナリーは完全にリノベーション(改築)を継続中。

この畑のある土地はかってネイティヴ・アメリカンのワッポ族が見晴台としていた。

そして満月の夜に部族間の競い合いが行われたというジャック・ロンドンの著作からこのワイン名を「ムーンレーサー」と命名。

ワインメーカーのブノワ・トケ曰く「力強さとエレガントさがあり、際立ったタンニンに奥深さが重なる。

ナパ・ヴァレーらしいおおらかな果実味とボルドーのタイトさ、ナパ・ヴァレー北部の濃厚さとナパ・ヴァレー南部のエレガントさの両極端な個性が共存するワイン」。

魅惑的な赤系黒系ベリーが混ざり合い、様々なアロマが幾層にも重なり合いグラスの中で競争をしているように立ち上がる(ムーンレーサーの名前の如く)パワフルながら濃すぎず、瑞々しいフルーツが満載。

口当たりは美しくしなやかながら、凝縮感はしっかりと硬い骨格を形作っている。

ヴィンテージ: 2021年

容量: 750ml

タイプ: 赤ワイン

味わい: フル・ボディ

主要品種: カベルネ・ソーヴィニヨン98%

ブレンド品種: メルロ2%

原産国名: アメリカ

地方名: カリフォルニア

AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley

ネステッドAVA、他: スタッグス・リープ・ディストリクト/ Stags Leap District

畑: ワッポ・ヒルにある自社畑/ SLD Estate Vineyard on Wappo Hill

ワインメーカー: ブノワ・トゥケ/ Benoit Touquette

キャップ: コルク

アルコール度数: 14.6%