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樹齢70年の“Vigna Tecc”畑から房選りした、最高のドルチェットのみで造られています。ステンレスタンクでの発酵と熟成が行われ、果実味が濃縮されています。ハーブやスパイスの複雑な香りと、しっかりとした酸が味わいを引き締めています。
バーコード: 726452006574
容量: 750ml
生産国: イタリア
生産地域: ピエモンテ州 クネオ県 ドリアーニ
格付け: ドリアーニDOCG
品種: ドルチェット 100%
タイプ: スティルワイン
色: 赤
味わい: フルボディ
飲み頃温度: 16~18℃
アルコール度数: 14.5%
栓: コルク
合う料理チーズ: 通常ドルチェットの軽やかさにはピッツァが合うと言われます。エイナウディのドルチェットはそれに加え、パスタや簡単なお肉料理にもとてもよく合います。