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Domaine De Marcoux

Domaine de Marcoux Côtes du Rhone Rouge 2021

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オランジュの町に2ha所有。沖積層と粘土

1ha「Maucoil」、1ha「BoisLauzon」の区画シャトーヌフ・デュ・パプの最北端にドメーヌを構えるビオディナミの老舗。21ha、18のリューディーを所有するパプの代表格の一人です。現在は、1995年に父親から引き継いだ、ベテランの女性醸造家、ソフィー・アルメニエが、息子のヴァンサンと共にワイン造りを行っています。「アルメニエ」という名は1340年の記録にも記載のある、パプで最も古いファミリーの一つです。1994年よりビオディナミを実践しています(認証はビオロジックです)。ソフィーは、まだ女性のヴィニュロンが殆ど存在しなかった頃から姉のカロリーヌと共にワイン造りを行っている女性醸造家の草分け的存在です(カロリーヌは現在は引退しています)。また、ソフィーの祖父であるアルメニエはかつてシャトーヌフ・デュ・パプの醸造者組合の会長も務めていた、パプでは無くてはならないファミリーです。ワイン造りは、25~30hl/haと収量を抑制し、濃縮した果実を実現。100%除伷。コンクリートと樽を併用しての発酵~熟成が施されます。