プリチャード・ヒルの自社畑No.92から。ワイナリーの上部にあり3つの自社畑の真ん中に位置する。標高400mでヘネシー湖を見下ろし、木々に囲まれた浅いボウルの様で、強い風や強い日差しから保護される。ヘネシー湖と南のサン・パブロ湾の両方からの涼しい風が日中の気温上昇を和らげ、カベルネ・フランにとって理想的条件の畑。仏産樽(新樽73%)にて23ヶ月間熟成。凝縮感のある力強い味わい、口当たりはとてもシルキーで、カベルネ・フランの特徴のまろやかで良くこなれたタンニンとメントール、たばこなどのニュアンスが口中に溢れ、ドライで長い余韻が楽しめる。
テクニカル情報
醸造:樽発酵及び小容量の温度管理されたステンレスタンクで発酵。仏産樽(新樽73%)にて23ヶ月間熟成。 (樽メーカー タランソーT5最高級樽5年乾燥材を使う、エルミタージュ、シルヴァン、他)
ヴィンテージ情報
2018年は冬の降雨が少なかったが、その後は全てが理想的に進んだ。春に適当な雨が降ったことで葡萄はヴェレゾン(色づき)まで安定して生育し、夏は熱波もなく涼しく、長く、安定しており、じっくりと成熟した素晴らしい収穫を迎えることができた。
テイスティング・コメント
ザクロ、クッキングスパイス(ナツメグ、クローブなど)、ドライローズの魅力的な香りが立ち上がり、ブラックチェリー、ブラックベリー、ミルクチョコレート、紅茶、緑茶、白檀などの風味が広がる。凝縮感のある力強い味わい、口当たりはとてもシルキーで、カベルネ・フランの特徴のまろやかで良くこなれたタンニンとメントール、たばこなどのニュアンスが口中に溢れ、ドライで長い余韻が楽しめる。長期熟成が期待できる。
Parker Point 96P, Wine Advocate dated June 2022 by Joe Czerwinski
畑情報
プリチャード・ヒル自社畑 No.92ヴィンヤード (左図参照)
ワイナリーの上(南・斜面上部)に位置する区画が「ヴィンヤードNo.92」でこの区画から素晴らしいカベルネ・フランが生み出される。
標高400m、ヘネシー湖を見下ろし、木々に囲まれた浅いボウルの様で、強い風や強い日差しから保護される。
ヘネシー湖と南のサン・パブロ湾の両方から吹き込む涼しい風が日中の気温上昇を和らげ、カベルネ・フランにとって理想的な生育条件を作り出している。
土壌のタイプはAiken/エイケン土壌と呼ばれる鮮やかな赤色が特徴的で、破砕火山岩が細かく堆積した粘土質土壌で、保水性に優れじっくりと葡萄を育むプリチャード・ヒル特有の土壌。
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・フラン63%
ブレンド品種: カベルネ・ソーヴィニヨン37%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
備考: Parker Point 96P Wine Advocate dated June 2022 by Joe Czerwinski
ワインメーカー: マット・ジョンソン Matt Johnson
キャップ: コルク
アルコール度数: 14.9%