仏産樽22か月熟成(新樽50%) プリチャード・ヒルの中でも一番西側、眼下にはオークヴィルのダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルの畑に続く火山性の鉄分を多く含む土壌を反映した、濃厚な赤い果実の凝縮感が魅惑的で、ピュアな果実の魅力を余すところなく伝えています。
ヴィンテージ情報
冬から春にかけて降り続いた雨で、土壌には十分水が蓄えられ、暖かい春の日々は、柔らかい新芽を優しく育て、8月中旬から9月にかけては、夏の最後の暑さがブドウをよく熟させた。
収穫は10月7日から18日にわたりブドウの成熟度を見極めて理想的なタイミングで収穫するという贅沢な時間を過ごすことができ、過去数回の収穫が早いヴィンテージとは一線を画すものとなり、ワインも濃密でリッチ、色と表情の豊かなものとなった。
テイスティング・コメント
完璧に熟したマルベリー、月桂樹、カシス、赤いタバコの葉のアロマが、ボイセンベリー、新鮮なプラムとチェリーの味わい。
美しくバランスの取れた張りのあるパワフルなワイン。
フレッシュさ、力強さ、落ち着きを持ち、この先何十年にもわたって楽しめる、今までで最高の出来栄えである。
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・ソーヴィニヨン68.387%
ブレンド品種: カベルネ・フラン21.726%、メルロー5.421%、プティ・ヴェルドー4.465%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
ネステッドAVA、他: プリチャード・ヒル/ Pritchard Hill
畑: 自社畑/ プリチャード・ヒル
備考: 97-99P JEB DUNNUCK dated April 30, 2021 by Jeb Dunnuck
ワインメーカー: オースティン・ピーターソン/ Austin Peterson
熟成: 仏産樽にて22か月熟成（新樽比率63%）
評価: 90P以上
キャップ: コルク
アルコール度数: 14.8%