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Champagne L'Hoste

Champagne L'Hoste Les Loges Cuvee Parcellaire NV

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最も樹齢の高い優良区画のシャルドネのみを使用して造られるブラン・ド・ブラン

ブランド:シャンパーニュ・ロスト / Champagne L'Hoste

商品:レ・ロージュ・キュヴェ・パルセレール / Les Loges Cuvee Parcellaire

ヴィンテージ:NV

色:泡白

産地:フランス / シャンパーニュ地方

容量:750ml

AOC:シャンパーニュ

ブドウ品種:シャルドネ100%

ドザージュ:3.5g/L

DINING

ストロベリーバルサミコソースをかけたムース・ド・フォアやラムのたたきなどと合わせてお楽しみ下さい。

TASTING

はちみつ、レモン、オリエンタルスパイスなど複雑な要素が、滑らかに溶け込んでいます。

COMMENT

シャンパーニュ・ロストは、1970年にバシュエ(Bassuet)村に設立された家族経営のドメーヌです。近年世界のシャンパーニュ専門家から熱い視線が注がれている産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Coteaux du Vitryats)」に15ヘクタールの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています。彼らのシャンパーニュの評価は高く、2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド( Meilleurs Chardonnays du Monde )」では金賞を獲得すると同時に、出品された 2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となりました。まさにこの地域を代表する造り手です。

WINEMAKING

最も樹齢の高い優良区画「レ・ロージュ」のシャルドネのみを使用し、48ヶ月瓶内熟成を行っています。