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Château De Beaucastel

Chateau De Beaucastel Blanc 2010

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シャトー・ド・ボーカステル・ブラン 2010

生産国/Nation: フランス/France

地域/Region: 南部ローヌ/Southern Rhône Valley

≪品種/Varieties≫

ルーサンヌ

グルナッシュ・ブラン

ピカルダン

クラレット

ブールブーラン

≪醸造/Technical Facts≫

手摘みで収穫後、品種ごとに分けられます。空気圧による圧搾と、澱引きが施され、30%が木樽で、残りの70%がタンクで発酵。8ヶ月間別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰め。

≪詳細/Details≫

アカシアの花、ハチミツ、柑橘系のフルーツのアロマ。とても柔らかく深みのある味わいでトーストやハチミツのニュアンスが感じられます。