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Miura

Miura Pinot Noir Monterey County 2022

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このヴィンテージのピノ・ノワールは、サンタ・ルシア・ハイランズAVAとモントレーAVAの境のあたりにあるミッション・ランチ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。この畑はサンタ・ルシア・ハイランズAVAで最も才能があるとされる栽培家のスティーヴ・マッキンタイヤーが管理しており、彼がどれだけ心を込めてブドウを栽培しているのかがはっきりとわかるワインに仕上がっています。世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持ち、サンフランシスコのリッツ・カールトンで名物ソムリエであったエマニュエル・ケミジと、カリフォルニアピノ・ノワールの名手セインツ・ベリーのワイン・メーカーとして名声を得たバイロン・コスギがタッグを組んで始めたワインです。カリフォルニアの特級畑とも言える名醸畑のブドウから単一畑のピノを造っています。「ミウラ」はエマニュエルが子供の頃に住んでいたスペインの、闘牛調教師の名前から来ています。ボトルには雄々しい闘牛が描かれています。