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チャーミングな果実味と酸が心地よい、オールマイティな赤
ブランド：ドメーヌ･ド･テールブリュンヌ / Domaine de Terrebrune
商品：アンジュ・ルージュ / Anjou Rouge
ヴィンテージ：2021
色：赤
産地：フランス / ロワール地方
容量：750ml
AOC：アンジュ
ブドウ品種：カベルネ・フラン80％ カベルネ・ソーヴィニヨン20％
DINING
14～16℃（夏は12℃くらいに冷やして）で、パスタや前菜、肉、軽いチーズとお召し上がりください。
TASTING
フルーツ、ラズベリー、ブラックカラントのニュアンスが特徴的で、丸みのある優しい味わいに仕上がっています。
COMMENT
ロワール地方アンジュ・ソーミュール地区の造り手です。各テロワールに合わせて、白・赤・ロゼ・泡・甘口と異なるタイプのワインを造っています。また、栽培からボトリングまで全て自社で行い、トレーサビリティの管理を徹底しています。
このアイテムは、ロワールの冷涼な気候から生まれるチャーミングな赤ワインです。暑い時期には少し低めの温度に冷やしても、お楽しみ頂けます。
WINEMAKING
砂利を含む、粘土質土壌の畑。平均樹齢25年。アンジュ地域特有の粘土質が、ワインに丸みとエレガントさを与えます。5～10日のマセラシオン後に発酵。マロラクティック発酵を行います。