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魅惑を表す「デジラブル」の名に勝るとも劣らない、樽発酵・樽熟成の魅力溢れるブラン・ド・ブランはゾエミ・ド・スーザの神髄です。使用する樽には15%程、小樽の新樽も含まれています。きめ細かく上品な泡立ちで、良く熟した果実味をしっかりとした酸が支えています。複雑でフィネスあふれるシャンパーニュです。凝縮したグラン・クリュ シャルドネの典型で、バランスが良く、エレガントで芳醇な味わいです。
【ビオディナミ農法】
バーコード: 3721713846507
容量: 750ml
生産国: フランス
生産地域: シャンパーニュ／コート・デ・ブラン／アヴィズ、オジェ
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格付け: ACシャンパーニュ グラン・クリュ
品種: シャルドネ
タイプ: スパークリング
色: 白
味わい: 辛口
飲み頃温度: 9℃
アルコール度数: 12.5%
栓: コルク
合う料理チーズ: キャビア、甲殻類や魚介類、平目のソテー、オマール海老のソテー