家族愛にあふれるワイナリー、Wilson Creek Winery 赤白セットを作りました!
「引退生活を家族と過ごしたい!」そう願ったジェリーとロージー夫婦は65歳で一念発起し、家族総勢24名集めて、未経験ながらワイナリーをテメキュラに創設。
夫婦で、家族で団結し、25年、いつしかテメキュラで1番人気のワイナリーにまで成長。
60年以上連れ添った夫婦の『結婚生活10か条』は必読。愛する夫婦、結婚したいカップルにオススメしたい、ウィルソンクリーク赤白のワインセットを末広がりの8,880円で。
■セット内容:
①カベルネ・ジンファンデル / Variant Series Cabernet Zinfandel
BBQで楽しみたいガッツリフルボディ、すぐ売切れる大人気シリーズ
約5万本生産の2020年ヴィンテージが現地ではもう売切れの大人気シリーズ。南カリフォルニアの太陽でしっかり熟したジンファンデルの甘めの果実味に、カベルネの渋みで引き締める。やや冷やしめで提供し、テキサススタイルのBBQブリスケットと楽しみたいガッツリフルボディの赤。
カリフォルニアワインの特徴である熟した果実感とアロマにカベルネソーヴィニヨンの骨格が加わり、バランスが取れている。
アメリカンオークとステンレス樽で熟成されており、程よいチョコレート、バニラ、タバコのような香りを連想させます。
おすすめの飲み方:
- バーベキューでのワインとして
- 少し冷やしめで
ブドウ品種/Varietal: 53% カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, 47% ジンファンデル Zinfandel
②ホワイト・カベルネ / Variant Series White Cabernet
ウィルソンクリーク名物、赤ブドウで白ワイン作っちゃいました
世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、Wilson Creek Variant Series White Cabernet Sauvignon!(ウィルソンクリーク ヴァリアント シリーズ ホワイトカベルネ・ソーヴィニョン)
ウィルソンクリーク・ワイナリーのテイスティングルームでも2番目に人気(1位はアーモンド・スパークリングワイン)なこの白ワインは少し甘口めで、イチゴやメロン、ピーチなどのアロマを感じさせる飲みやすくて楽しいワイン。
ワイン会やギフトで喜ばれるものを選ぶならこちらがおすすめ!
おすすめの飲み方:
- タイ料理やカレー
- ゴートチーズのフルーツサラダ
ブドウ品種/Varietal: カベルネ・ソーヴィニョン / Cabernet Sauvignon
内容量 750ml アルコール度数 11%