Stoneの創立27周年を祝う限定品。南半球のPeacharineやRiwakaホップ、ファンタズムに加え米国産Mosaicホップを惜しみなく使用。ダンク感、トロピカルフルーツ、柑橘のような味わいで満ちたユニークな感動体験
今年の周年ビールには、南半球からインスピレーションを見つけました。
このダブルIPAはPeacharineとRiwakaホップを使用し、さらにニュージーランド産ファンタズム（ソーヴィニヨン・ブランのぶどうの皮から抽出したもの）を加えて醸造されています。
米国産のMosaicホップとこだわり抜いたモルトの配合も合わさり、ダンク感、トロピカルフルーツ、柑橘果実を思わせる味わいで満ちたユニークな感動体験が生まれました。
Stoneが設立された年である1996年を称え、アルコール度数は9.6％に仕上げました。
- ABV：9.6%
- IBU：43
- 酒類：ビール
- 原材料：麦芽、ホップ、ブドウ果皮
- ホップ：Magnum, Riwaka, Mosaic, Peacharine
- ブリュワリー：Stone
- スタイル：Double IPA
- 内容量：355ml
- 容器：CAN
A unique sensory experience full of dankness and tropical citrus
For this year’s anniversary beer, we found inspiration in the southern hemisphere. This double IPA is brewed with Peacharine and Riwaka hops, along with a special ingredient called Phantasm – an extract from sauvignon blanc grape skins – all sourced from New Zealand. Combined with some good old fashioned Mosaic hops from the US and an amped up grain bill and we’ve got ourselves a unique sensory experience full of dankness and tropical citrusy notes. Coming in at a smooth 9.6% in honor of the year we started: 1996.