カーネロスの複数の畑から。仏産樽熟成11ヶ月(新樽15%) 自社畑スタンリー・ランチからはマサール・セレクションしたクローンを使用。これはシングル・クローンや畑の個性を出す為でなく、カーネロス・ピノの特徴を出す為。カーネロスのピノの面白さは、華やかな果実味は言うに及ばず、ピノ・ノワールの特徴でもある土っぽさやくぐもったニュアンスが複雑さを与えることです。外観は濃いガーネット、ブラックベリーや熟したプラム、土っぽい香りに樽由来の香ばしい香。控えめな酸味と適度な重みと密度があり、濃さとタンニンが軽やかにバランスの取れたワイン。
テクニカル情報
栽培：マサール・セレクションしたクローンを使用。
これはクローンや畑の個性を出す為でなく、カーネロス・ピノの特徴を出す為。
カーネロスのピノの面白さは、華やかな果実味は言うに及ばず、ピノ・ノワールの特徴でもある土っぽさやくぐもったニュアンスが複雑さを与えること。
手摘み収穫後ワイナリーにて選果。
醸造：天然酵母と培養酵母を使用。開放型と密閉型タンクを併用。仏産樽熟成11ヶ月( 新樽比率15％）。
テイスティング・コメント
外観は淡いルビー色。
仄かに香るジュニパー・ベリーが引き出す塩味を含んだミネラルがブラックチェリーやキルシュ、グラファイトの風味を下支えします。
はじめの口当たりはタイトですが中盤にかけてふっくらと広がり、フィニッシュはビロードのような良く溶け込んだタンニンの余韻が長く続きます。
ヴィンテージ: 2018年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: ミディアム・ボディ
主要品種: ピノ・ノワール100%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: カーネロス/ Carneros
畑: スタンリー・ランチ・ヴィンヤード、ナパ・ヴァレー側の複数の畑から
ワインメーカー: ジェフ・クロフォード / Jeff Crawford
醸造: 一部天然酵母発酵、開放型と密閉型タンクを併用
熟成: 仏産樽にて11か月熟成（新樽比率15%）
キャップ: スクリュー・キャップ
アルコール度数: 13.5%
JAN: 40426992817