Sant'Or Winery
マヴロダフニを自然醗酵させた赤ワイン。チェリーやストロベリーなどの煮詰めた果実やダークフルーツ、森林や大地、動物的な要素もあり滑らかな質感とスパイシーな風味が特徴です。
ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手