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ロジャーグラートの特徴であるきめ細やかな泡立ちに、柑橘系果実などの果実味、いきいきとした酸。熟成によるほのかな甘みがとても心地よく感じられます。バランスがよくエレガントで、豊かな味わいが特徴的です。
バーコード: 8436577931911
容量: 750ml
生産国: スペイン
生産地域: ペネデス
格付け: DOカバ / レセルバ
品種: マカベオ50％、チャレッロ35％、パレリャーダ15％
タイプ: スパークリング
色: 白
味わい: 辛口
飲み頃温度: 8～14℃
アルコール度数: 12%
栓: コルク
合う料理チーズ: 白身魚のエスカベッシュ、トマトと魚介のパエージェ、スペイン風鱈のコロッケ、鶏むね肉のスパイスグリル、塩漬け鱈のサラダ、ちらし寿司、ヒラメの薄造り（ポン酢を添えて）、あさりの酒蒸し、真鯛やスズキの塩焼き