仏産樽22ヶ月熟成(新樽100%) ワシントン・ワインの最高峰として衆人が認めるワイン。畑はシャンプー、マッハ・ワンをブレンド。リッチで凝縮感があり、肌理が細かく、洗練されたタンニン、リキュールを思わせる口当たりと重み。余韻は非常に長く魅力的で、20年以上の熟成が可能。パーカー100点に何度も輝く。
テイスティング・コメント
黒い果実、白檀、アニス、カカオニブのアロマ。
ブラックベリー、ブルーベリー、プラムのしっかりした味わいが幾重にも重なって躍動するような活力がある。
海鮮醤(中華調味料で甜面醤より濃厚な味わい)のような甘味噌を思わせるエキゾチックなニュアンスが加わる。
ワインは大きな骨格とバランスのとれた構造を持ち、非常に濃厚で凝縮感があり、長いフィニッシュを持つ。
畑情報
シャンプー ヴィンヤード
シャンプー・ヴィンヤード
コロンビア川の北、標高180～240メートルにあり、細かい砂質ローム土壌。
前の管理者シャンプーは樹勢管理と土壌の栄養バランスで品質を大幅に改善し、世界で最も高く評価されている畑のひとつに変えた。
この畑のブドウは2001年以降クィルシーダ・クリークのカベルネ・ソーヴィニヨンにほぼ独占的に使用されている。
マッハ・ワン ヴィンヤード
マッハ・ワン ヴィンヤード
標高が低く、コロンビア川に近いため、マッハ・ワンはワシントン州で最も暖かい場所の1つである。
南向きで年間300日以上の日光を浴びる。
浅い黄土は、ミズーラ洪水で割れた玄武岩と川床の岩に支えられてれ北側の玄武岩が並ぶ崖と相まって、放射熱が春の早い萌芽と秋までの長いハングタイムを促す。
ヴィンテージ: 2020年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%
原産国名: アメリカ
地方名: ワシントン
AVA: コロンビア・ヴァレー/Columbia Valley
ネステッドAVA、他: ホース・ヘヴン・ヒルズ/ Horse Heaven Hills
畑: シャンプー・ヴィンヤード/ Champoux Vineyard、マッハ・ワン/ Mach One Vineyard
備考: Parker Point 98 The Wine Advocate May 2023 Week 2, by Anthony Mueller
ワインメーカー: ポール・ガリツィン/ Paul Golitzin
熟成: 仏産新樽にて22か月熟成
評価: 90P以上
キャップ: コルク
アルコール度数: 14.8%