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ラ・クロワ・ド・カルボニュー・ブラン 2021
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ペサック・レオニャン/Pessac-Léognan
≪品種/Varieties≫
ソーヴィニヨン・ブラン 65%
セミヨン 35%
≪醸造/Technical Facts≫
砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後、穏やかに圧搾。澱をかき混ぜながら9ヶ月バリックと大樽で発酵・熟成。
≪詳細/Details≫
ラ・クロワ・ド・カルボニューのワインは13世紀から18世紀に土地を所有していたサント・クロワ修道院の修道士への敬意を表するために造られました。エキゾチックフルーツやグレープフルーツのフレッシュな香りとミネラル感を楽しめます。