近年よりクオリティとスタイルのバリエーションに磨きをかけるドイツを牽引する造り手の入門的キュヴェをピックアップ!!リースリングは勿論、近年注目のシュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)、フランケンでその真価を発揮するシルヴァネールも入ったセットとなっております。
・デーンホーフ / ナーエ・リースリング・トロッケン 2021 (4,620円)
辛口のリースリングでフレッシュかつ明確でエレガントな味わいにミネラルが加わる。アルコールが抑えられとても滑らかな酸をもっています。
・ヴァイングート・シェーファー・フレーリッヒ / リースリング・トロッケン 2022 (4,950円)
柑橘や洋ナシに加えハーブや石のアロマ。口に含むとジューシーな果実味が広がり、フレッシュな酸とともに僅かな塩味を感じます。複雑性も備えた飲み心地の良いリースリングです。
・アー・クリストマン / アウス・デン・ラーゲン・リースリング 2022 (5,720円)
ピュアでフレッシュな柑橘に加え鉱物的なアロマも感じます。エレガントで洗練された味わいで、上質なフェノールのストラクチャーと美しい酸を備えたミディアムボディのワインです。
・ヴァイングート・ドクター・ヴェアハイム / シュペートブルグンダー 2022 (4,400円)
レッドベリーの心地よいアロマ。柔らかいタンニンと上質な酸のバランスが取れ、フレッシュでフルーティーなスタイルの毎日楽しめるワインです。
・バッテンフェルト・シュパニア / シュペートブルグンダー 2021 (5,280円)
レッドベリーや熟したチェリーのアロマ。可憐な果実味、繊細なハーブ、ほのかなスパイスのフレーヴァーに加え、洗練されたタンニンと魅力的なテクスチャーを備えたジューシーでフレッシュなワインです。
・ヴァイングート・ツェントホフ・ルッケルト / ツェントホフ・シルヴァーナー・トロッケン 2022 (3,850円)
りんごやアプリコット、洋ナシのフルーティーな果実に加え、ハーブ、白い花、酵母由来のナッツやアーモンドのアロマ。魅力的な果実のフレーヴァーと共に、ほのかなスパイスと穏やかな酸が口の中で広がります。