ドイツ系ビールに定評のあるEnegren Brewingとコラボ。Chinook、Centennial、Amarillo、Citraなどのクラシックホップの魅力を存分に引き出しました
ロサンゼルスの北に位置し、ドイツ系クラフトビールの醸造に定評のあるEnegren Brewingとのコラボ。
El SegundoのWest Coast IPAの技術とEnegrenの持つクラシックなジャーマンラガーのノウハウを融合させ、West Coast Lagerを完成させました。
ラガー酵母で発酵させることでモルトの味わいを抑え、Chinook、Centennial、Amarillo、Citraなどのクラシックホップの魅力を存分に引き出しています。
“All aboard the hype train! Next stop… Cold IPA!”
Danke, but we’ll pass.
Hype – some people can’t resist it, they’re always looking for the next big thing. Then there are pieces of work like us and Enegren, sticking to what we know and brewing what we love; West Coast IPAs and classic German lagers, respectively. So when we decided to do a zusammenarbeit together, brewing a Hoppy West Coast Lager isn’t hype, it’s combining what we both love into something that is definitely not a Cold IPA. Prost!
Style- West Coast Lager
ABV- 6.2%
Hops- Chinook, Centennial, Amarillo, Citra