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ベッカーさんが友人から買い付けたぶどうで造るシリーズ。その年の出来がよかったものを買い付けるので品種構成は毎年変わる。2022年は、ピノ・グリ100％。自然な温度で果皮を可能な限り漬け込み、発酵が始まる温度に達する頃に取り除く手法。
品番: 3842
JAN: 4260059999359