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2011年の南イタリアは、ここ二、三十年の歴史の中で見ても最も高い水準にあるヴィンテージと言えます。7月に記録的な猛暑が訪れ、プーリア州では10日間に...続きを読む
ボトル一本一本、一滴一滴にジローラモ家のDNAが宿っていることを感じさせられます。革新と含蓄の符合、絶え間ない品質の追求の結果としての発展。 イトリア渓谷の風光明媚な景観、そこで土着のブドウも国際ブドウも穏やかに成熟をむかえます。 樹々が冷たい石灰質土壌に根を張り、風とサレンティーノの力強い太陽光が彼らを包み込みます。