<ワシントン・オレゴンの紛れもないナンバーワン・カルトワイン>数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベール一族のクリストフ・バロンが自分には何の縁もないワラワラのこの地に一目ぼれしたのが1996年。
それ以来彼は周りの人々に奇異な目で見られながらも自分の信念を通しバイオダイナミックでこのソフトボール大の石がごろごろする土地を耕してきました。
今やワイン誌の表紙を飾り数々の賞を総なめ、ワシントン州のみならず世界中で羨望のまなざしを受けるカルトワインとなりました。
アメリカ国内ではほぼ店頭で見る事はなくメーリングリストで販売。
日本でも輸入直後に売り切れとなる超希少ワインシリーズです。
ゴッド・オンリー・ノウズ2005年当初グルナッシュに自信がなかったクリストフが初めて挑戦したグルナッシュ。
“神のみぞ知る”と名付けられたワイン。
＜100pt. Owen Bargreen ＞香りは、赤スグリ、湿った石、海鮮醤から、削った黒トリュフ、海苔、ミカンの皮の色合いまで、めくるめくアロマの配列で気品を漂わせる。
味わいは深く濃縮しており、非常に石っぽい。
絹のようなテクスチャーで、重みがありながら非常に軽やか。
非常にフレッシュで、根底に素晴らしいフィネスがあり、セクシーな赤い果実の風味の核にたっぷりとミネラルを含んでいる......これはボトルの中の完璧というほかない。
シャトー・ライヤスの5 分の1 の価格であることに驚く。
今のうちにお金を貯めて、この素晴らしいワインを購入しようアルマーダ・ヴィンヤードワイナリーに隣接し1haあたり4,485本のブドウが2001年に植えられた、この畑は、2008年までワラワラ・ヴァレーで最も高い密植度を誇っていました。
数百年続くシャンパン・ハウス バロン アルベールに生まれたクリストフ バロンのファミリーは1677年からフランスのマルヌ ヴァレーで土地を耕してきました。
彼は家業を引き継ぐつもりでいましたが、1996年4月の朝オレゴン州とワシントン州の州境の近くにあるワラ ワラのソフトボール大の石が散在する野原をつぶさに見て、その計画は頓挫してしまいました。
そのテロワールは彼に祖国フランスのローヌ ヴァレー南部とシャトーヌフ デュ パプの丸石を思い出させるものでした。
クリストフ は1997年にその土地を購入しブドウ樹を初めて植付けました。
”人は私のことを気が狂っていると言っていた”と彼は思い出す。
”だが、最高の出来のブドウを手にするにはブドウ樹が困難な土地で苦闘する必要があることは分っていた。
”彼はその事業を北米族の名前でフランス語の”石”を意味する"cailloux "（カイユー）に因んでカユース ヴィンヤーズと名付けました。