冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン・ルイオビスポなど)ステンレス・タンク醗酵、数年使いの樽にて熟成。 オレンジの花とアプリコットの香り、レモンクリームやネクタリンのような繊細な味わいに、柔らかなハチミツのニュアンス。青りんご、マンダリン・オレンジに通じるような優しい酸味に包まれ、樽熟成からくるヴァニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめる。
テイスティング・コメント
オレンジの花とアプリコットの愛らしい香りが最初に感じられるこのシャルドネは、レモンクリームやネクタリンのような繊細な味わいに、柔らかなハチミツのニュアンスが感じられます。
青りんご、マンダリン・オレンジに通じるような優しい酸味に包まれ、樽熟成からくるヴァニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめます。
シーフード料理、カマンベールなどのソフトチーズ、飲茶、エスニック料理との相性をお勧めいたします。
畑情報
イーター・シャルドネに求める味わいにあった冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地（メンドシーノ、ソノマ、レイクなど）と、セントラル・コースト（モントレー、サン・ルイオビスポなど）から、フレッシュな果実と秀逸な酸のバランスが取れた葡萄を、ヴィンテージに合わせて厳選した畑から調達してブレンドする。
ヴィンテージ: 2021年
容量: 750ml
タイプ: 白ワイン
味わい: ライト・ボディ
主要品種: シャルドネ100%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: カリフォルニア/ California
ワインメーカー: ダリオ・ディ・コンティ/ Dario De Conti
醸造: ステンレス・タンク醗酵
熟成: 数年使いの樽にて熟成
キャップ: コルク
アルコール度数: 13.0%
JAN: 784672175388