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シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25％以下に抑え、ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ8 ヵ月間熟成。“酸のきれいなシャブリ”と“穏やかなムルソー”のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしています。アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れ、フレッシュで長い余韻が感じられます。
バーコード: 012086766510
容量: 750ml
生産国: アメリカ
生産地域: オレゴン州ウィラメット・ヴァレーダンディー・ヒルズ
格付け: ダンディー・ヒルズAVA
品種: シャルドネ100％
タイプ: スティルワイン
色: 白
味わい: 辛口
飲み頃温度: 12～16℃
アルコール度数: 13.9%
栓: コルク
合う料理チーズ: バターでソテーしたホタテ貝、オマール海老のポワレ、子牛のクリーム煮など