カリフォルニア州を代表するフルーツであるブドウとオレンジを使用。しっかりとしたモルト感とまばゆいフルーティーさ!
ピノノワールぶどう、オレンジピール、オークを投入したImperial Red Ale。
カリフォルニア州が米国31番目の州と制定されたのが1850年9月9日。
このめでたい日を祝うために考案されたビールです。
州北部のぶどうと南部のオレンジに加え、複雑な組み合わせのモルトとフルーティーな香りのホップにより、とても奥深い味わいに仕上がっています。
ベースの味わいはキャラメライズされた砂糖にダークチョコレート、ロースト感。
その上にまばゆい柑橘やぶどうの味わいに、心地よい苦みとオークの風味。
フィニッシュはキレがよくドライです。
- ABV:7.7%
- IBU:-
- 酒類:発泡酒
- 原材料:麦芽、ホップ、ブドウ、オレンジピール
- ホップ:-
- ブリュワリー:Smog City
- スタイル:Double Hoppy Red Ale
- 内容量:473ml
- 容器:CAN
California Love
Imperial Red Ale w/ Pinot Noir Grapes, Orange Peel, & Oak
8.5%
Celebrate our great state's birthday and the true collaborative spirit of NorCal and SoCal with a beer brewed with ingredients that represent both areas.
California Love is an imperial red ale that features an extraordinary depth of flavor courtesy of a complex malt bill, an outrageous amount of pungent, fruity hop varieties, as well as unorthodox additions of orange peel, oak, and grapes.
The resulting flavor profile is not unlike a stiff stirred cocktail displaying characteristics of deep caramelized and burnt sugars, dark chocolate, and roast balanced with the brightness of citrus and red fruit culminating in a pleasantly bitter, oaky dry finish.