仏産樽熟成22か月(新樽65%)ヘクサメーターはオヴィディウスが「メタモルフォセス」で使った叙事詩の韻律を指します。自社畑の“味わい深く魅力的なカベルネ・フランで壮大な物語を創造することを目指して命名。鮮やかなザクロ、森の下草、黒い果実にスミレ、セージのアロマがあり、ブラックベリー、ブルーベリーにモカの味わいが贅沢に感じられ、バランスのとれた仕上がり。
ヴィンテージ情報
2019年は冬の間に十分な雨が降り、2017年と同様、土壌に水を貯めて春を迎え、冷涼な春のため萌芽は少し遅れたが、6月と7月は気温が概ね27℃を超え、ブドウ樹には最適の気候だった。
8月には比較的穏やかな暑さが持続し、ブドウをおだやかに優しく熟成させ、収穫まで慎重に進めることができた。
収穫は10月7日から18日にかけて行われた。
テイスティング・コメント
プラム、チェリー、ボイセンベリーのノートが、ルバーブパイ、ラベンダー、セージ、林床のアロマと融合。
紫の果実の深い味わい、活力、力強さの完璧なバランスを保ち、長い熟成に耐えられるポテンシャルを持つ。
2019年の素晴らしいヴィンテージを反映し、完璧に整えられたパワーと優美さを備えている。
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・フラン56.346%
ブレンド品種: カベルネ・ソーヴィニョン43.052%、メルロー0.513%,プティ・ヴェルドー0.089%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
ネステッドAVA、他: プリチャード・ヒル
畑: 自社畑/ プリチャード・ヒル
備考: 在庫僅少 Antonio Galloni 97+ (Vinous October, 2021)
ワインメーカー: オースティン・ピーターソン/ Austin Peterson
熟成: 仏産樽にて22か月熟成（新樽率63%）
土壌: 火山性赤土土壌
サスティナブル認証: CCOF
評価: 90P以上
キャップ: コルク
アルコール度数: 14.8%
JAN: 無し