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Decoy

Decoy Decoy Merlot 2022

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自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー、アレキサンダー・ヴァレーを中心にソノマ各地の厳選された畑と、メンドシーノの葡萄を使用。仏産樽12ヶ月熟成(新樽30%) ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロマに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、優美でベルベットのような柔らかい口当たり。

ダックホーン・ワイン・カンパニーは30年以上に亘って高品質なメルロを作り続けてきた。ダックホーンの代名詞とも言うべきメルロ ナパ・ヴァレーを長年作り続けた経験に裏打ちされた醸造チームにより造られる。

このメルロ カリフォルニアはメルロのエレガンスさを表現し大胆な果実味にハイライトを当てている。優れた畑の葡萄のみを使用しそれぞれのヴィンテージと畑の特徴を反映した最高のワインを造る。

ヴィンテージ情報

冬と春のふんだんな雨量のおかげで、芽吹きは例年より一週間以上早い結実となった。7月下旬から8月上旬にかけての暖かな気候と少ない収量により多くの地域で熟成が早く進んだ。早くも8月上旬に収穫が始まりソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、ジンファンデル、そしてピノ・ノワール・・・と収穫し始めた。9月の初旬の熱波が到来した際には、産地ごとに理想的な熟度で収穫できるように細心の注意を払った。9月下旬のわずかな雨により少しクールダウンし、10月下旬に全ての収穫が終了した。白ワインは活き活きとした果実味を持ち、赤ワインは豪華でしっかりとした骨格をもった、素晴らしいワインに仕上がった。

テイスティング・コメント

新鮮なブラックチェリー、熟した木苺、シナモンやクローヴといった甘いベーキング・スパイスに、レザー、ブラック・オリーヴ、トーストしたカルダモンがほのかに香る。口中では豊かな果実味とシルキーなタンニン、そしてトーストした樽の風味が完璧に調和し、チェリーとスパイスの官能的なフィニッシュへと導く。

ヴィンテージ: 2022年

容量: 750ml

タイプ: 赤ワイン

味わい: フル・ボディ

主要品種: メルロ95%

ブレンド品種: カベルネ・ソーヴィニヨン5%

原産国名: アメリカ

地方名: カリフォルニア

AVA: カリフォルニア/ California

畑: ソノマ 、メンドシーノ・カウンティ、サン・ルイ・オビスポ

備考: 無

ワインメーカー: ダナ・エッパーソン/ Dana Epperson

熟成: 仏産樽にて12か月熟成(新樽比率40%)

キャップ: コルク

アルコール度数: 14.1%

JAN: 669576019252