黒トリュフとポルチーニ茸を使ったデリケートでたいへん贅沢なクリームです。バターや生クリームを足してリゾットや卵のパスタに。肉料理のソースに。牛のカルパッチョのソースに。 ※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました
写真のようにフランスパンのトーストに贅沢に塗って、赤ワインとお召し上がりください！ ペアリングのオススメは マリブロッキーオークスのカベルネリザーブです。
■原材料：ポルチーニ茸、食用オリーブ油、黒トリュフ、人参、玉葱、食塩、香草、香辛料／香料、乳酸 ■内容量：80ｇ ■原産国：イタリア