仏産+米産樽16カ月熟成(新樽33%) 価格を抑え且つ品質を維持する為に2018年から葡萄の調達先をソノマ、メンドシーノまで広げた。ナパからは20%、ソノマから67%(アレキサンダー・ヴァレー、ドライ・クリーク・ヴァレー他)、メントシーノ13%(ヨークヴィル・ハイランズ)。その結果、スターモントが目指す豊かさ、バランス、エレガンスさを備えた美しいカベルネとなった。ブラックベリー、カシス、木苺、ダークチョコレートなどの複雑な香りが広がり、杉のアクセントにフレッシュな酸味、洗練されたタンニンと長い余韻。
価格を抑え且つ素晴らししクオリティを実現するため、2018年から葡萄の調達先広げた。
2019年は4つの異なる郡(レイク76%、ナパ11%、ソノマ3%、ヨロ10%)からブレンドしている。
その結果、スターモントが目指す豊かさ、バランス、エレガンスさを備えた美しいカベルネとなった。
テイスティング・コメント
ブラックベリー、カシス、木苺、ダークチョコレートなどの複雑な香りが広がる。
杉のアクセントにフレッシュな酸味、洗練されたタンニンの長い余韻。
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・ソーヴィニヨン86%
ブレンド品種: テロルデゴ10%、メルロ2%、プティ・ヴェルド1%、カベルネ・フラン1%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ノース・コースト/ North Coast
畑: レイク・カウンティ76%、ナパ11%、ソノマ3%、ヨロ10%
ワインメーカー: ジェフ・クロフォード / Jeff Crawford
熟成: 樽熟成18か月、人工的な清澄無
キャップ: コルク
アルコール度数: 14.5%
JAN: 40426992510