Sant'Or Winery
ロディティスを果皮と共に漬け込みアンフォラで自然醗酵させたオレンジワイン。乾燥フルーツや蜂蜜、オレンジの皮を感じ、タンニンと酸のバランスが整ったフルボティな自然派ワインです。
ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手