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フレンチオークで3ヶ月熟成。バラの香りとライチ、プラムの味わいがありラベルのハートのマークがバレンタインギフトにぴったり。ワイナリーのお勧めはバニラアイスの上にこのワインをかけるというおしゃれな味わい方。
酒精強化の甘口デザート・ワインです。エリジウムはギリシャ語で「永遠の幸福の国」という意味です。ラズベリーや野イチゴのリキュール、すみれの花、メントール系の香りやスパイス香などが調和。味わいは全体にまろやかな甘みとフレッシュな酸味とのバランスがよく、タンニンは軽快で、アフターにもさわやかさが持続します。
ワイナリーからのお奨めは、バニラ・アイスクリームの上にこのワインをかけるというとってもおしゃれな味わい方。また、チョコレートやブルーチーズとの組み合わせも抜群です。
ヴィンテージ: 2021年
容量: 375ml
タイプ: 甘口
主要品種: ブラック・マスカット100%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: カリフォルニア/ California
ワインメーカー: ダリン・ピータソン/ Darin Peterson
熟成: 樽熟成3か月
キャップ: スクリュー・キャップ
アルコール度数: 15.0%
JAN: 1302295