2016 年の冬は穏やかで比較的降雨量も少なく、2015 年のように萌芽も早めでした。
3 月には大雨が降りましたが、その後の生育期は順調で、キャノピーもしっかりと育ちました。
開花は前年よりも１週間遅かったものの、その後は乾燥して暖かい天気が続いたのでいい実の付きになりました。
7 月の天候は穏やかで、1 週間のうちにあっという間に区画全体のブドウが色づきました。
その後の天候も穏やかだったので、日夜の寒暖差のお陰もあり、ブドウはゆっくりと成熟に向かいました。
収穫前の数週間は目立った天候の変化がなく、品種の表現力を最大限に出せたヴィンテージとなりました。
収穫は、理想的な天候のもと9 月15 日から19 日に行われました。
ブドウはCCOE 認定のオーガニックブドウ且つ、デメター認定のビオディナミブドウです。
アイズリー･ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ･ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ･ソーヴィニョンが栽培されてきました。
北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク･ヒル･ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。
この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。
ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。
アイズリー･ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。
その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト＆バーバラ･アイズリー夫妻により最初にカベルネ･ソーヴィニョンが植えられました。
1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ･ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ･フェルプスがその後伝説的なカベルネ･ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。
1975年から、ジョーセフ･フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。
1991年ヴィンテージにはこのアイズリー･ヴィンヤードから2つのワインが造られました。
一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー･ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。
その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。
2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。
栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。
2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーとモノポール・クロ・ド・タール、コンドリューのシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアローホを買収しました。
シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。
2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。