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Delille Cellars

DeLille Chaleur Estate Red 2020

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デリール・セラーズの最初のワインであるシャルール・エステートは、ワイナリーが伝統的なスタイルでワシントン州のブドウをブレンドする技術を確立した、基盤となるワインです。

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、レッド・マウンテンの畑を中心としたボルドー品種をブレンドしています。

深みと複雑さ、凝縮味とエレガンスを備え、フランス語で『温かさ、思いやり』を意味する”シャルール”を体現するワインです。

ファースト・ヴィンテージ 199224~36時間の低温浸漬の後、14~16日間皮と一緒に発酵、フレンチオーク(新樽100%)で20ヶ月熟成させます。

リリース前に8か月の瓶熟成