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Aston Estate

Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2020

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自社畑アストン・エステイトとソノマ・コーストの畑をブレンド、Xラベルと全く同じ造り方 仏産樽熟成10ヵ月(新樽率10%) 1年早くリリース。アナポリス自社畑の個性をそのままに赤系ベリー、チェリー、クランベリーなどフレッシュな果実が爆発するように弾け出す。濃厚さと共にフレッシュな酸とのバランスを重視し、リリースしてすぐに生き生きとして果実とスパイシーな魅力を堪能できる。

ヴィンテージ情報

2020年はチャレンジングな年と言われるが、ソノマ・コーストの中でも最北に位置するアナポリスの畑では8月の収穫までは非常に順調な生育期間となり、山火事が起きた時にはほぼすべての畑で収穫が終わっていた。

また煙害を気にするまでには十分な時間の余裕があり、十分に成熟しながら、糖度が高くなり過ぎず、酸をキープし、高品質で凝縮した葡萄が収穫できた。

果実味たっぷりと言うわけではなく、果実と酸のバランスがとれ、畑の個性がしっかりと現れている。

テイスティング・コメント

ソノマ・コースト/アナポリスの特徴(赤い果実の凝縮と秀逸な酸がバランスする)がよく表現された仕上がり。

2020年のソノマ・コースト・ピノ・ノワールは、力強く充実した生育期間を過ごし、深くて濃い、骨格のあるワインとなった。

グラスの中では、濃い紫色の色調を示し、月桂樹の葉、甘酸っぱい木苺、ブラッドオレンジ、杉の木などのエキゾチックな香りがグラスから一斉に立ち上がる。

口に含むと、フレッシュな果実、赤いチェリー、砕いた岩、プライムローズ(小型の薔薇)のニュアンスが口いっぱいに広がる。

このワインには飲んだとたんのわかりやすさと、飲み進める度に生まれる複雑さがあり、今飲んでも楽しめ、時間と共にどのように変化していくか大きな楽しみがある。

ヴィンテージ: 2020年

容量: 750ml

タイプ: 赤ワイン

味わい: ミディアム・ボディ

主要品種: ピノ・ノワール100%

原産国名: アメリカ

地方名: カリフォルニア

AVA: ソノマ・コースト/ Sonoma Coast

畑: アストン・エステイト(自社畑)100%、今後はソノマ・コーストの他の畑がブレンドされる可能性もある

ワインメーカー: トーマス・リヴァース・ブラウン/ Thomas Rivers Brown

醸造: 年によるが、ほぼ全除梗

熟成: 仏産樽熟成約10ヵ月(新樽率10%)。瓶熟成約2年

キャップ: コルク

アルコール度数: 14.5%