ヨントヴィルの最北、オークヴィルとの堺にある自社畑レクター・クリークから。パラダックスのワイナリーを囲む畑は岩がちな土壌 仏産樽100%で18 ヶ月熟成(新樽比率60%)カベルネ・フランの特徴のアメリカン・チェリーやハーブ・ド・プロバンスの要素と、偉大なジンファンデルのラズベリー・ジャムと白コショウのキャラクターがバランスよく調和する。
パラダックスのワイナリーを囲むレクター・クリーク・ヴィンヤードの岩がちな土壌で栽培された葡萄だけを使用して造られたのがこのヴィンヤードシリーズ。
パラダックスの現代的で革新的なスタイルのレッドブレンドに、独自のインスピレーションを加えた限定生産ワインです。
貴重なブロック5 のカベルネ・フランが持つアメリカン・チェリーやハーブ・ド・プロバンスの要素と、偉大なジンファンデルのラズベリー・ジャムと白コショウのキャラクターがバランスよく調和しています。
ヴィンテージ情報
シーズンは雨の多い冬から始まり、穏やかな春へと続きました。
そのため、芽吹きと開花は例年よりやや遅れましたが、大きな熱波のない冷涼で安定した夏の天候と晩秋の温和な天候な天候のお陰で、長いハングタイムとなりフレーヴァーは理想的に熟成しました。
赤系品種の収量は平均をやや上回り、明るくいバランスがとれており、滑らかでエレガントなタンニンと瑞々しく生き生きとした味わいが特徴です。
テイスティング・コメント
カベルネ・フランとジンファンデルをブレンドしたこの美しいワインは、ブラックチェリー、クランベリー、シナモン、クローブ、プロヴァンスのハーブのアロマに、スパイスや杉が仄かに香ります。
口中では甘酸っぱいサクランボや赤い果実の味わいが織り重なり、ラズベリー・コーラ、ローリエ、レザー、砕いた黒コショウ、バニラやアーシーなニュアンスと混ざり合います。
しなやかできめ細かいタンニンと美しいエネルギーが、豊かでダイナミックなフィニッシュへと導きます
ヴィンテージ: 2019年
容量: 750ml
タイプ: 赤ワイン
味わい: フル・ボディ
主要品種: カベルネ・フラン58%
ブレンド品種: ジンファンデル37%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
原産国名: アメリカ
地方名: カリフォルニア
AVA: ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
畑: レクター・クリーク ヴィンヤード/ Rector Creek Vineyard
備考: 初輸入 限定品
ワインメーカー: カーディフ・スコットーロビンソン/ Cardiff Scott-Robinson
熟成: 仏産樽にて18か月熟成（新樽比率60%）
キャップ: コルク
アルコール度数: 14.5%
JAN: 669576020722