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シャトー・ルジェ 2018
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ポムロール/Pomerol
≪品種/Varieties≫
メルロー主体
カベルネ・フラン
≪醸造/Technical Facts≫
樹齢40年。サステイナブルな畑から区画ごとに手摘みで 収穫。丁寧に選果し除伷後更に選果。区画ごとに40%バリック、 60%木の発酵槽で発酵させ、18ヶ月樽熟成(新樽33%)。
≪詳細/Details≫
ブラックカラントやプラム、ダークチョコレートの力強くエレガント なアロマ。官能的な成熟した赤い果実やスパイスの味わいにト ースト香やメンソールのニュアンスも。レースのようにきめ細かい タンニンとシルキーでフレッシュな舌触りが長く美しく続きます。