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キュヴェ名は「みにくいアヒルの子」という意味でもバランスは逸品
ブランド：ドメーヌ・ロッシュ / Domaine Roche
商品：ル・ヴィラン・プティ・カナール・ブラン・ヴァン・ド・フランス / Le Vilain Petit Canard Blanc VDF
ヴィンテージ：2021
色：白
産地：フランス / ローヌ地方
AOC：VdF ヴァン・ド・フランス
容量：750ml
ブドウ品種：マルサンヌ、クレレット、グルナッシュ・グリ
TASTING
グルナッシュ・グリが持つフレッシュさが、全体にバランスを与えています。
COMMENT
17世紀初頭からコート・デュ・ローヌの“ケランヌ”でブドウ栽培を続けているロッシュ家。2009年よりドメーヌ元詰めを始めました。若いドメーヌならではの現代性と経験と伝統を尊重する両面を持ち、ワイン造りに取り組んでいます。
WINEMAKING
2016年に赤系品種から改植した自社畑のブドウを使用しています。AOCケランヌの畑ですが、グルナッシュ・グリの使用は認められていない為、ヴァン・ド・フランスとしてリリースしました。
発酵は14℃で1ヶ月発酵、ステンレスタンクで6～8ヶ月熟成。